中药提取物在养殖业与前景

   中药提取物是从中药产业中分化出来的新兴领域，是对中药材的深度加工。以符合泡制规范的传统中药饮片为原料，经过现代化制药技术提取、分离、浓缩等工序精制而成的纯中药半产品。

一、中药提取物的特点

中药提取物最突出的特点是服用方便，适用于现代规模化养殖，除此之外还有以下特点：

1、保持了传统饮片的性味、归经和主治功效。

2、经过现代制药技术提取中药精华，有效成分含量高。

3、溶解性好，容易吸收。

4、药性强，药效高。

5、疗效确切、稳定、不摇摆。

6、易于储存，防潮、防蛀。

7、携带和保存方便。

8、拥有严格的质量标准，安全、无质量隐忧。

9、卫生、环保，节省资源。

10、适用范围广，组方灵活方便。

      中药提取物解决了传统中药应用不方便和不精确，既麻烦又费时费力，而

且不卫生，药物利用率低，疗效不稳定。特别是传统中药饮片的质量：不同产地、不同用药部位、不同加工方式、不同等级有效成分的含量可以有天壤之别。比如：不同产地的白芍，含有的芍药总甙含量可以相差十几倍。

二、中药提取物在养殖业研发的背景

1、随着社会节奏步伐不断加快，传统中药应用的缺点越来越突出，为了适应人们的需要和传承中药的优越，中药提取物的研发和应用就成了一个热门。

2、目前，不管在西方还是在中国西药应用不断受到限制，尤其是西药抗生素。人们对食品安全要求越来越高，不断追求绿色无公害食品。西药应用于动物养殖，很容易产生药物残留，难以保证食品安全。另外，西药杀菌抗病毒，细菌、病毒不断变异，变异速度相当快，可控性不稳定，也使得抗生素不得不断升级，这样不仅使动物养殖成本增加、也使得企业和养殖户风险加大。

3、西药在动物养殖方面的缺陷需要有新型药物所代替，而中药是替代西药最佳的选择，实践也证明了中药比西药的优越。尤其中药提取物而中药提取物抗菌抗病毒作用强大，而且无耐受性及毒副作用。

三、中药提取物发展现状

      中药提取物的研发在人医已经成为一种热门，很多兽药企业也逐渐把目光转到中药提取物的研发与应用。

中药提取物品种在80种以上，可分为3类：单味中药提取物，如黄芪、五味子、积实、当归、灵芝、蒺藜、厚朴、刺五加、贯众、连翘、当归、枳实、山楂、绿茶、大蒜、银杏叶等提取物：复方中药提取物，如补中益气方提取物等：纯化提取物，包括活性部位和单体化合物，如大豆异黄酮、人参皂苷、茶叶儿茶素、白藜芦醇、石杉碱甲等。2005年1一8月，植物提取物出口呈高速增长态势，绿茶提取物、青蒿素、芦荟提取物、银杏叶提取物、葡萄籽提取物、人参提取物、穸汉果提取物、水飞蓟提取物、蕃茄提取物、红曲米提取物、五味子提取物等比较热销。黄芪多糖在养殖业倍受青睐，用于抗病毒、提高免疫力，效果优于西药。

       目前我国中药提取物产业已形成一的规模，专业生产企业有200家以上，不少中成药、精细化工等生产企业也生产提取物。经营企业有200-300家，经营规模普遍较小，最大不超过千万美元。

四、中药提取物的分类与特点

1、分类

中药提取物按药味可分为单味药提取物和复方药提取物：按状态可分为固体、液体、半固体：按剂型可分为口服液、散剂、颗粒剂、粉针剂等。

2、特点（这里只说单味和复方的提取物）

①提取工艺单味药较复方药提取工艺简单，评价指标少。在做复方提取时对工艺要求高，可采用已有条件和新工艺联合应用提高产品选择性和收率：最佳条件设计（正交设计）繁琐，收率较各药味单独提取，但省时，耗能少，效益高。

②产品稳定性单味药控制方法易确定，复方产品要从多方面控制

③药效特点单味药作用靶点药理药效明确，作用效果强。复方保持传统中药的用药理念，随着组方加减变化治疗效果不同，各单味药之间相互作用产生新的疗效。

④应用范围单味药针对性强。复方在应用中更加灵活、应用范围也更广。